復活！ホームベーカリー！！

maiです

7月に日本から飛行機に乗って引越してくるとき

息子はランドセルを背負い、、

Arryはホームベーカリーを持ってやってきました

変な家族だ

じゃじゃじゃーん

変圧器なしでコンセントさしていますが、使えてます

大活躍していたのですが、日本から持ってきた

計りが先日壊れてしまい

レシピは全てグラム単位で書かれているのでパン作りは中断、、

arryに頼んで日本で買って来てもらいました

前使ってたのより、断然便利で使いやすーい

強力粉がはこっちで買いました

King Arthurのものがいいと聞いたのでゲット

強力粉は、Bread Flourと書いてあるものを買えばいいみたいです

ちなみにアメリカでは薄力粉ではなく、中力粉が一般的らしく

一番左のAll Purpose Flourがそれにあたるそうです

キングアーサーでも上手く焼けるかなぁ、、

最初はかなり不安になりましたが、ちゃんと出来上がりました

パンドミー

小麦粉は、Flourって言うところまでは知っていましたが

いざ買うとなると、小麦粉にも種類があるわけで、、

事前に調べてからスーパーに買い出し

日々勉強になりまーす

はかりがなかった間、いろんなパン屋さんにも行って

おいしいパン屋さんも発見できたので

それはそれで、楽しかったですが、

ホームベーカリーは日本から持って来て本当に良かった

と思う物の一つです

ちなみに炊飯器もかついできましたが、やはりアメリカでは

日本のものは使えませんでした。。

mai

 

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